2011年6月25日土曜日

T2G@宮田麺児 心斎橋



T2G 850円 

二回目の挑戦で、入れました。なんかいつも行列してるんで、時間に余裕ある時しか来れません。 

ベジポタのスープは初めてでしたが、濃厚ドロドロさにびっくりしました(笑) 

ラーメンの新ジャンル「ベジポタ」が人気沸騰中! 
http://xbrand.yahoo.co.jp/category/gourmet/4029/1.html 

スープの中にはミンチ肉と角切りトマトが入ってて、トマトで酸味を補ってる感じかな。 







麺は全粒粉でトッピングのメンマはやわらかかったです。 
やっぱり、チャーシューがないのはさみしいかな。 









スープの持ち上がりが半端ないので、ずびずび吸ってるとスープが無くなりそうです 
かつおダシのスープ割りもおいしかったです。 

濃厚なのにさっぱりみたいな狙いのつけ麺ですね。 




次は、魚粉入れてみようかな? 









2011年6月19日日曜日