市岡ビール工房 ピルスナー

田中温泉で汗を流してから飲むビールはたまりません(笑)

たまごぷりん

出張先で三時のおやつを頂く事が良くあるんですが、今日は珍しいスイーツでした。

心斎橋商店街にあるシューフルールと言うお店で売ってるそうです。

玉子の殻が器になってるプリンなんて見たことないですよね。

カリカリのカラメルで蓋されたプリンは、トロトロ具合が絶妙のクリーミーさで、卵の風味が残る美味しいプリンでした。
底に貯まったカラメルはとちょっと甘めですが、苦いだけのカラメルより、甘めのカラメルがトロトロのプリンには合ってますね。

使ってる卵は大分県産の「蘭王卵」という品種で、オレンジ色の卵黄が玉子ご飯でも美味しいそうです。

にしても、殻のまま売ってるってのはチャレンジャーですよね。
持って帰る途中で割れたらヒサンです(笑)

六甲道 しゅはり＆おとめ塚温泉

ぎっくり腰のリハビリを兼ねて、東灘区までプチツーリングにきました。

しゅはりさんも、おとめ塚温泉も、すごい久しぶりです。

しゅはりの潮らあめんはチャーシューの枚数を選べるメニューになってました。
麺も変わって、全粒粉入りの平縮れ麺でした。好み的には、昔の太縮れ麺が好きでしたね〜。

限定メニューで味噌らあめんがありました(笑)

おとめ塚温泉は相変わらず気持ち良いお湯です。
風呂上がりの牛乳がうまい(o^v^o)