南堀江 一風堂 博多つけ麺

850円

昨日から発売の一風堂のつけ麺です。
大阪では、梅田店では食べられませんのでご注意を！

麺もスープも良い感じでした。
茹で時間が15分ぐらいかかるので、サラリーマンのお昼ご飯には、ちと厳しいかな？

麺は200gぐらい。平打ちストレートの14番ぐらいの太さで、モチモチと食べ応えのある麺でした。

スープは鰹とか鰯とかの節が香りも味も良く立ってるWスープで、角切りのチャシューがゴロゴロと入っていました。半分煮玉子がデフォルトで嬉しいですね。
メンマはないものの、おつまみのイカフライが意外と合ってました。

スープ割りは調理場に持ち帰って作ってくれるパターンで、飲むと節系がザラザラとしています。

お店は徒歩圏内なので、また行くと思います（笑）
おいしかったぁ。